Lazos Vino Tinto Syrah

El LAZOS SYRAH RESERVA es un vino tinto elegante e intenso , elaborado al 100% con uva Syrah. Su elaboración incluye una cosecha y selección manual de racimos, fermentación en acero inoxidable, seguida de una crianza de 12 meses en barrica de roble francés.

Es un vino de acidez marcada y taninos suaves , con una textura envolvente y persistente en boca. Sus notas aromáticas y gustativas son complejas, destacando fruta negra madura, violetas, pimienta, clavo, cacao y café. El final está marcado por notas tostadas y caramelo provenientes de la barrica. Es un compañero perfecto para platillos contundentes como lechón al horno, costillas BBQ, cabrito a las brasas, pollo en Mole poblano e incluso un volcán de chocolate. Su temperatura de servicio ideal es de 14 a 16 grados centígrados.